{"id":8011,"date":"2026-01-28T09:47:33","date_gmt":"2026-01-28T12:47:33","guid":{"rendered":"https:\/\/casale.com.br\/?p=8011"},"modified":"2026-01-28T09:47:58","modified_gmt":"2026-01-28T12:47:58","slug":"a-transicao-do-pasto-seco-para-o-pasto-verde-o-papel-da-mistura-de-qualidade-na-adaptacao-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casale.com.br\/en\/blog\/a-transicao-do-pasto-seco-para-o-pasto-verde-o-papel-da-mistura-de-qualidade-na-adaptacao-nutricional\/","title":{"rendered":"A transi\u00e7\u00e3o do pasto seco para o pasto verde: o papel da mistura de qualidade na adapta\u00e7\u00e3o nutricional"},"content":{"rendered":"

A mudan\u00e7a do pasto seco para o pasto verde altera rapidamente o padr\u00e3o de fermenta\u00e7\u00e3o ruminal, exigindo adapta\u00e7\u00e3o da microbiota. Em sistemas de semiconfinamento, a estabilidade do r\u00famen depende da oferta constante e fisicamente estruturada da dieta. <\/span><\/i>
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\n<\/span><\/i>A chegada das \u00e1guas muda rapidamente a composi\u00e7\u00e3o do pasto \u2014 e o r\u00famen precisa se adaptar na mesma velocidade. Em sistemas de <\/span>semiconfinamento<\/b>, onde a dieta combina forragem verde com suplementa\u00e7\u00e3o no cocho, a <\/span>estabilidade ruminal<\/b> depende menos da quantidade de nutrientes e mais da <\/span>forma como eles s\u00e3o fornecidos<\/b>.<\/span><\/p>\n

A transi\u00e7\u00e3o entre a esta\u00e7\u00e3o seca e o per\u00edodo chuvoso \u00e9 reconhecida como uma das fases de maior <\/span>risco nutricional para bovinos de corte e de leite.<\/span><\/a> Durante a seca, predominam forragens mais maduras, com maiores teores de FDN e FDA, baixa digestibilidade e reduzido teor de prote\u00edna bruta. Com o in\u00edcio das \u00e1guas, a rebrota das pastagens provoca uma mudan\u00e7a abrupta no perfil nutricional da dieta, especialmente pelo aumento da digestibilidade, dos carboidratos n\u00e3o fibrosos (CNF) e do nitrog\u00eanio sol\u00favel.<\/span><\/p>\n

Em sistemas de semiconfinamento, essa mudan\u00e7a ocorre de forma ainda mais sens\u00edvel, pois o animal passa a combinar o consumo de pasto jovem com suplementa\u00e7\u00e3o energ\u00e9tica e proteica no cocho. Estudos da Embrapa Gado de Corte e da Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste mostram que pastagens rec\u00e9m-rebrotadas podem apresentar teores de prote\u00edna bruta acima de 18\u201320%, com elevada degradabilidade ruminal, o que acelera a taxa de fermenta\u00e7\u00e3o e reduz o tempo de reten\u00e7\u00e3o da digesta no r\u00famen.<\/span><\/p>\n

Esse novo ambiente exige r\u00e1pida <\/span>adapta\u00e7\u00e3o da microbiota ruminal<\/b>, principalmente das bact\u00e9rias celulol\u00edticas respons\u00e1veis pela digest\u00e3o da fibra. Pesquisas conduzidas pela ESALQ\/USP demonstram que popula\u00e7\u00f5es como <\/span>Fibrobacter succinogenes<\/span><\/i> e <\/span>Butyrivibrio fibrisolvens<\/span><\/i> s\u00e3o altamente sens\u00edveis a quedas bruscas de pH. Quando a fermenta\u00e7\u00e3o \u00e9 acelerada sem suporte adequado de fibra fisicamente efetiva, ocorre redu\u00e7\u00e3o da atividade dessas bact\u00e9rias, comprometendo a digest\u00e3o da fibra e a estabilidade ruminal.<\/span><\/p>\n

O risco aumenta quando a suplementa\u00e7\u00e3o no semiconfinamento \u00e9 fornecida de forma irregular ou mal misturada. Misturas heterog\u00eaneas permitem que o animal consuma \u201cbolos alimentares\u201d ricos em CNF, pobres em fibra efetiva, criando picos fermentativos, queda do pH ruminal e maior incid\u00eancia de <\/span>acidose ruminal subcl\u00ednica<\/b>. Esse quadro resulta em menor rumina\u00e7\u00e3o, redu\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de saliva \u2014 principal tamp\u00e3o natural do r\u00famen \u2014 e perda de efici\u00eancia alimentar.<\/span><\/p>\n

A literatura aponta que a adapta\u00e7\u00e3o microbiana ao novo padr\u00e3o alimentar leva, em m\u00e9dia, de 10 a 14 dias. No entanto, essa adapta\u00e7\u00e3o s\u00f3 ocorre de forma eficiente quando a <\/span>oferta de nutrientes \u00e9 constante, previs\u00edvel e fisicamente estruturada<\/b>. Em situa\u00e7\u00f5es de consumo vari\u00e1vel, a microbiota n\u00e3o consegue se ajustar, prolongando o per\u00edodo de instabilidade ruminal.<\/span><\/p>\n

\u00c9 nesse contexto que a <\/span>mistura homog\u00eanea da dieta<\/b><\/a> assume papel central na sa\u00fade ruminal. O uso de vag\u00f5es forrageiros misturadores permite integrar volumoso, concentrado e n\u00facleo mineral de forma uniforme, reduzindo a sele\u00e7\u00e3o de part\u00edculas e garantindo ingest\u00e3o consistente de FDN fisicamente efetiva ao longo do dia. Trabalhos da Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste indicam que dietas com menor variabilidade f\u00edsica apresentam menor oscila\u00e7\u00e3o de pH ruminal e maior efici\u00eancia de s\u00edntese de prote\u00edna microbiana.<\/span><\/p>\n

Outro ponto cr\u00edtico na transi\u00e7\u00e3o seca\u2013\u00e1guas \u00e9 o manejo do excesso de prote\u00edna degrad\u00e1vel no r\u00famen (PDR). Pastagens jovens de g\u00eaneros como <\/span>Brachiaria<\/span><\/i> e <\/span>Panicum<\/span><\/i> costumam apresentar rela\u00e7\u00e3o PDR:PNDR desbalanceada, elevando a concentra\u00e7\u00e3o de am\u00f4nia ruminal e as perdas energ\u00e9ticas via ureia. Quando a dieta \u00e9 corretamente misturada, com fontes energ\u00e9ticas distribu\u00eddas de forma uniforme, ocorre melhor sincroniza\u00e7\u00e3o entre energia e nitrog\u00eanio, favorecendo a captura desse nitrog\u00eanio pelos microrganismos ruminais.<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m disso, a homogeneidade da mistura garante fornecimento mais regular de minerais essenciais \u00e0 atividade microbiana, como enxofre, f\u00f3sforo e microminerais. Estudos da Embrapa mostram que varia\u00e7\u00f5es no suprimento mineral podem reduzir em at\u00e9 12% a digestibilidade da fibra detergente neutro (FDN), impactando diretamente o desempenho animal.<\/span><\/p>\n

No semiconfinamento, outros fatores refor\u00e7am a import\u00e2ncia da mistura de qualidade:<\/span><\/p>\n