{"id":5375,"date":"2024-05-22T17:36:36","date_gmt":"2024-05-22T20:36:36","guid":{"rendered":"https:\/\/casale.com.br\/?p=5375"},"modified":"2024-05-22T17:36:36","modified_gmt":"2024-05-22T20:36:36","slug":"recria-intensiva-contribui-para-uma-pecuaria-mais-inteligente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casale.com.br\/en\/blog\/recria-intensiva-contribui-para-uma-pecuaria-mais-inteligente\/","title":{"rendered":"Recria intensiva contribui para uma pecu\u00e1ria mais inteligente"},"content":{"rendered":"

A fase de recria \u00e9 fundamental j\u00e1 que reflete diretamente na rentabilidade e sustentabilidade da fazenda.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

A <\/span>rentabilidade da pecu\u00e1ria de corte<\/b> enfrenta um cen\u00e1rio cada vez mais desafiador. As margens estreitas exigem dos produtores solu\u00e7\u00f5es inovadoras para impulsionar a produtividade e garantir a sustentabilidade do neg\u00f3cio.\u00a0<\/span><\/p>\n

A <\/span>cria\u00e7\u00e3o intensiva de bovinos de corte<\/b> permite que a produ\u00e7\u00e3o em menor espa\u00e7o, e que mais animais entrem na <\/span>fase de engorda<\/span><\/a> em menos tempo, aumentando a oferta de animais e alimento ao consumidor final. Vale lembrar que o tempo gasto na cria\u00e7\u00e3o de animais pode ser\u00a0 considerado um importante gargalo para as fazendas. Sendo assim, desenvolver estrat\u00e9gias para aumentar a efici\u00eancia do sistema de produ\u00e7\u00e3o e a lucratividade desta etapa \u00e9 fundamental para a <\/span>bovinocultura de corte<\/b>.\u00a0<\/span><\/p>\n

A parte positiva de tudo isso \u00e9 que h\u00e1 um leque de oportunidades para quem busca otimizar seus processos e alcan\u00e7ar novos patamares de produ\u00e7\u00e3o. Nesse contexto, a <\/span>ado\u00e7\u00e3o de tecnologias disruptivas no campo<\/b> se torna crucial para o sucesso da <\/span>pecu\u00e1ria moderna<\/b>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Uma alternativa que vem revolucionando a hist\u00f3ria de muitas fazendas \u00e9 a <\/span>recria intensiva de gado de corte<\/b>, m\u00e9todo que tem se mostrado eficaz na redu\u00e7\u00e3o do ciclo de produ\u00e7\u00e3o de carne, al\u00e9m de auxiliar na redu\u00e7\u00e3o da <\/span>emiss\u00e3o de gases do efeito estufa (GEE)<\/b>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Vamos relembrar os principais objetivos da fase de recria?\u00a0<\/b><\/p>\n

O <\/span>principal objetivo da fase de recria<\/b> \u00e9 desenvolver o animal para que ele possa expressar ao m\u00e1ximo o seu potencial gen\u00e9tico, com a estrutura e ganho de peso em menor tempo poss\u00edvel.\u00a0<\/span><\/p>\n

A fase da recria come\u00e7a ap\u00f3s o <\/span>desmame dos bezerros<\/b> e \u00e9 muito importante, pois caso o desenvolvimento n\u00e3o seja bem manejado o processo de engorda ficar\u00e1 prejudicado. Ou seja, o bom desenvolvimento dos animais depende dos cuidados e da alimenta\u00e7\u00e3o fornecida durante esta fase. Normalmente \u00e9 considerado como recria o tempo em que os animais saem de 210 kg ou 7@ at\u00e9 420 kg ou 14@ dentro de um per\u00edodo variado de meses dependendo da estrat\u00e9gia de cada propriedade e o n\u00edvel de intensifica\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/span><\/p>\n

Essa m\u00e9trica da recria sendo de 7 a 14@ serve como balizamento, mas \u00e9 muito comum encontrar sistemas que trabalham e consideram pesos diferentes para essa fase, principalmente, em propriedades mais intensivas, onde o ganho ao longo da recria \u00e9 maior, tanto \u00e0 desmama quanto na entrada dos animais na fase de engorda, seja ela a pasto ou em confinamento\u00a0<\/span><\/p>\n

Recria intensiva a pasto ou em confinamento<\/b><\/p>\n

N\u00e3o \u00e9 novidade que dentro da porteira s\u00e3o diversos os fatores que pressionam a pecu\u00e1ria, por exemplo: o \u00e1gio da reposi\u00e7\u00e3o que incentiva o abate precoce dos animais mais pesados; os pr\u00f3prios custos de produ\u00e7\u00e3o em manter os animais na fazenda; a prefer\u00eancia do mercado por animais jovens e com excel\u00eancia no acabamento de carca\u00e7a, entre outros.\u00a0<\/span><\/p>\n

E o que essas situa\u00e7\u00f5es t\u00eam em comum? Todas exigem <\/span>efici\u00eancia <\/b>no processo produtivo <\/b><\/a>dos animais. Diante desse cen\u00e1rio, a <\/span>intensifica\u00e7\u00e3o da recria<\/b> mais uma vez se apresenta como uma estrat\u00e9gia para otimizar resultados.\u00a0<\/span><\/p>\n

Na recria intensiva, os animais s\u00e3o criados em sistemas que otimizam o seu desenvolvimento, garantindo um crescimento mais r\u00e1pido e eficiente. Isso reduz o tempo necess\u00e1rio para que o animal atinja o peso ideal para o abate, o que consequentemente reduz o ciclo de produ\u00e7\u00e3o da carne bovina.\u00a0<\/span><\/p>\n

Ao avaliarmos as melhores op\u00e7\u00f5es para a recria do gado, torna-se crucial compreendermos as caracter\u00edsticas de cada sistema produtivo e a sua compatibilidade com as necessidades de cada fazenda.\u00a0<\/span><\/p>\n

A <\/span>recria confinada<\/b> oferece a vantagem de liberar pastagens e permitir um controle mais preciso do ganho de peso (seguindo o conceito de dieta total). A op\u00e7\u00e3o exige uma estrutura incluindo currais, vag\u00f5es e m\u00e3o de obra especializada. Al\u00e9m disso, suplementa\u00e7\u00e3o com volumoso, adapta\u00e7\u00e3o dos animais ao novo ambiente e, em alguns casos, um plano nutricional estrat\u00e9gico para o retorno dos animais ao pasto.<\/span><\/p>\n

Na <\/span>recria intensiva a pasto (RIP)<\/b> o animal fica em pastejo e deve receber de 0,5 a 1,0% do peso vivo em ra\u00e7\u00e3o, demandando uma menor estrutura. Nesse sistema o animal necessita de maior quantidade de concentrado, por\u00e9m n\u00e3o precisar\u00e1 se readaptar ao retorno ao pasto.\u00a0<\/span><\/p>\n

Um levantamento realizado em 10 fazendas constatou ganhos de 650 g a 1,0 kg\/cab\/dia na RIP, mesmo sob lota\u00e7\u00f5es altas <\/span>(4 a 6 UA\/ha no per\u00edodo das \u00e1guas)<\/span><\/a>. Nessa pesquisa, os animais desmamados foram colocados em pastos de melhor qualidade, recebendo suplemento proteico energ\u00e9tico, o que contribuiu para o aumento da taxa de lota\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/span><\/p>\n

Os animais receberam uma suplementa\u00e7\u00e3o balanceada contendo de 20% a 23% de prote\u00edna bruta, de forma a respeitar a curva de crescimento e evitar a deposi\u00e7\u00e3o antecipada de gordura. O consumo girou em torno de 0,3% a 0,5% do peso vivo, ou seja um animal em recria, de 320 kg de peso vivo, teve um consumo di\u00e1rio de suplemento em torno de 960 gramas por dia.\u00a0<\/span><\/p>\n

Ainda sobre o aumento da taxa de lota\u00e7\u00e3o por unidade animal (UA), com um rebanho mais leve, o sistema acaba suportando em torno de 28% mais animais na mesma \u00e1rea. Lembrando que no Brasil grande parte da recria \u00e9 realizada em sistema tradicional com per\u00edodos de aproximadamente 30 meses e baixa <\/span>taxa de lota\u00e7\u00e3o por hectare (UA\/ha).\u00a0<\/b><\/p>\n

Mitiga\u00e7\u00e3o dos GEE<\/b><\/p>\n

Assim, por diversas raz\u00f5es, a recria intensiva acaba contribuindo para a redu\u00e7\u00e3o das emiss\u00f5es de GEE de diversas maneiras:\u00a0<\/span><\/p>\n